Glace pilée alimentaire
20 € le sac de 20 kg · Idéale cocktails, bars et conservation alimentaire
La glace pilée Allo Glaçons rafraîchit instantanément vos boissons, sublime vos cocktails (mojito, margarita, caïpirinha) et conserve fruits, poissons et fruits de mer sans altérer leur qualité. Sacs de 20 kg de qualité professionnelle, livrés à Paris et en Île-de-France.
Fabriquée à partir d’eau filtrée, notre glace pilée offre un refroidissement rapide, une tenue prolongée et une présentation soignée. Pour bars, restaurants, événements privés et étals professionnels.
Glace pilée : livraison et infos pratiques
Tarif livraison. 20 € TTC sur Paris, Boulogne-Billancourt, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux et Montrouge. Autres villes d’Île-de-France : nous contacter au 01 46 75 05 05.
Urgence. Supplément de 10 € TTC. Appelez-nous pour confirmer le créneau.
Quantité sur mesure. Notre équipe ajuste le volume selon le nombre de cocktails ou la surface d’étal à recouvrir, pour éviter le gaspillage.
Zones desservies. Zones desservies. Paris (75) et toute l’Île-de-France : Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Val-d’Oise (95), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91).
Conservez votre glace pilée plusieurs heures avec nos bacs isothermes
Nos bacs isothermes en polystyrène maintiennent la glace pilée à bonne température plusieurs heures après livraison. Indispensables pour les bars en service, les événements prolongés et les marchés professionnels.
Pourquoi choisir notre glace pilée
Refroidissement immédiat
La forme irrégulière de la glace pilée offre une surface de contact bien supérieure à celle des glaçons cubes. Vos cocktails, jus et préparations froides atteignent la bonne température en quelques secondes.
La référence des cocktails
Mojito, caïpirinha, margarita, daiquiri frappé : la glace pilée est indispensable à tous les cocktails frappés ou pilés. Elle permet une dilution maîtrisée et une texture en bouche caractéristique.
Conservation alimentaire pro
Bars, restaurants, marchés, traiteurs et poissonniers utilisent notre glace pilée pour conserver fruits, légumes, poissons et fruits de mer à température stable. Aucune altération de qualité, présentation impeccable.
Contactez Allo Glaçons
Téléphone
Formulaire de commande
⚠️ Tarif livraison :
20 € TTC sur Paris, Boulogne-Billancourt, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux et Montrouge.
Pour toute autre ville, contactez-nous au
01 46 75 05 05
avant de valider.
Pour garantir votre créneau, passez commande la veille avant 14 h.
Au-delà, appelez le
01 46 75 05 05.
Tout savoir sur la glace pilée à Paris : usages, qualité, commande
La glace pilée est l’une des glaces alimentaires les plus polyvalentes. Elle s’adapte à trois usages majeurs : la préparation des cocktails, la conservation des aliments frais et la présentation des plats dans les bars et restaurants.
Sacs de 20 kg, livrés ou en retrait
Nos sacs de glace pilée de 20 kg sont disponibles à l’achat avec ou sans livraison. Commandez en ligne via le formulaire de cette page, par téléphone au 01 46 75 05 05, ou retirez directement à notre dépôt d’Orly (ZI Sénia, 94310).
Livraison de glace pilée à Paris et en Île-de-France
Allo Glaçons livre sa glace pilée dans tout Paris intra-muros et dans les huit départements franciliens. Tarif livraison à 20 € TTC sur Paris et 5 communes limitrophes (Boulogne-Billancourt, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux, Montrouge), sur devis pour les autres villes.
Solution de secours pour machine à glace pilée
Si vous utilisez déjà une machine à glace pilée dans votre établissement, nos sacs peuvent servir de solution de secours en cas de panne, ou de complément de production lors des pics d’activité (été, soirées événementielles, services à fort débit).
Glace pilée maison ou professionnelle : que choisir ?
Il est possible de fabriquer de la glace pilée chez soi à l’aide d’une machine manuelle ou d’un broyeur électrique. Le rendement reste cependant limité, et la qualité finale dépend entièrement de la qualité des glaçons d’origine.
Nos clients privilégient la glace pilée Allo Glaçons prête à l’emploi pour trois raisons : la qualité professionnelle (eau filtrée, calibrage uniforme, tenue prolongée), le gain de temps (zéro préparation, zéro nettoyage de machine) et l’absence de contrainte de stockage congélateur.
Pour un usage ponctuel (cocktail entre amis), une machine domestique peut suffire. Pour un événement, un service bar ou un usage professionnel régulier, la livraison reste imbattable en termes de qualité et de praticité.
Questions fréquentes sur la glace pilée
Où acheter de la glace pilée à Paris ?
Chez Allo Glaçons, vous achetez de la glace pilée en sac de 20 kg avec retrait à notre dépôt d’Orly ou livraison à Paris et dans toute l’Île-de-France. Commandez en ligne sur cette page ou par téléphone au 01 46 75 05 05.
Quel est le prix d'un sac de glace pilée ?
Le sac de glace pilée de 20 kg est à 20 € TTC. La livraison est facturée 20 € TTC sur Paris, Boulogne-Billancourt, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux et Montrouge. Pour les autres villes d’Île-de-France, contactez-nous pour un devis.
Quelle est la différence entre glace pilée et glaçons ?
Les glaçons sont des cubes réguliers à fonte lente, idéaux pour ne pas diluer les boissons. La glace pilée est composée d’éclats irréguliers, offrant une plus grande surface de contact et un refroidissement plus rapide. La pilée est indispensable pour les cocktails frappés et la conservation des aliments frais.
Peut-on conserver la glace pilée longtemps ?
Oui, à condition d’utiliser un bac isotherme. Sans bac, la glace pilée fond rapidement à température ambiante (1 à 2 heures). Avec un bac isotherme en polystyrène (fournis par Allo Glaçons), elle se conserve 4 à 6 heures sans perte significative.
Quelle est la capacité d'un sac de glace pilée ?
Oui, en plaçant des glaçons dans un torchon propre et en les concassant au maillet. Le rendement reste très limité et la régularité est aléatoire. Pour un usage professionnel ou un volume supérieur à quelques verres, la livraison est nettement plus efficace.
Peut-on faire de la glace pilée sans machine ?
Chaque sac contient 20 kg de glace pilée alimentaire, soit l’équivalent d’environ 100 cocktails frappés ou 1,5 m² de surface d’étal pour la conservation. Notre équipe vous aide à calculer la quantité adaptée à votre événement.
La glace pilée Allo Glaçons est-elle alimentaire ?
Oui. Notre glace pilée est produite à partir d’eau filtrée, dans le respect strict des normes alimentaires en vigueur. Elle peut être consommée directement ou utilisée pour la conservation de produits frais sensibles.