Glaçons pour cocktail
Vous organisez un cocktail dînatoire, un vernissage ou un apéritif entre amis ? Allo Glaçons livre vos sacs de glaçons 20 kg à Paris et en Île-de-France pour 20 € TTC, eau filtrée, cubes à fonte lente, sur le créneau réservé à la commande. Un appel au 01 46 75 05 05 suffit pour préciser le volume utile au nombre d’invités et à la durée du service.
Pour quel cocktail c'est utile
Vous recevez 20 à 40 personnes pour un cocktail dînatoire un vendredi ou un samedi soir dans votre appartement. La glace du supermarché ne suffit pas, et vous ne voulez pas porter trois sacs dans l’ascenseur après le boulot. La livraison le soir même ou l’après-midi du jour J règle le problème.
Vous gérez la logistique d’un cocktail professionnel, d’un vernissage ou d’un pot après une présentation. Le volume est plus important, le créneau est souvent à négocier avec le lieu, et la qualité de la glace fait partie de l’image du service.
Vous tenez un bar ou un service de restauration : un approvisionnement régulier en glaçons de qualité s’organise par téléphone avec un tarif adapté au volume récurrent.
Apéritif maison
15 à 20 personnes sur 2 heures, cocktails simples et softs. Un demi-sac couvre largement, avec du rab pour les boissons fraîches.
Cocktail dînatoire
30 personnes sur 3 heures, carte cocktail variée. Un sac de 20 kg est dans la bonne fourchette, marge de 20 % en réserve.
Vernissage ou cocktail pro
50 personnes sur 3-4 heures, créneau d’arrivée bouclé avec le lieu. Deux sacs sécurisent la fin de service.
Soirée open bar
50 personnes sur 5-6 heures, bar ouvert tout au long. Le détail par durée est sur la page quantités.
Quel format choisir pour un cocktail
Les glaçons en cubes sont le format de référence pour un bar à cocktails. Ils refroidissent efficacement sans fondre aussi vite que de la glace pilée, ce qui limite la dilution dans le verre sur la durée de la soirée.
Si votre carte propose des cocktails frappés ou blendés (mojito, margarita, caïpirinha), la glace pilée est plus adaptée : elle refroidit plus rapidement et s’intègre à la texture du verre. Les deux formats peuvent se commander ensemble pour une carte qui associe les deux styles.
Pour la glace carbonique et ses effets fumée sur vos verres signature, c’est un produit différent, disponible séparément sur devis.
Les bacs isothermes pour tenir entre la livraison et le service
Sur un mariage, la fenêtre entre la livraison et la fin du service dépasse souvent 10 heures. Sans bac isotherme, une partie du sac fond avant même le vin d’honneur, surtout en été.
Les bacs polystyrène épais à ajouter à la commande tiennent plusieurs heures à température ambiante, et davantage en intérieur frais. Pour un mariage en plein été dans un jardin, deux ou trois bacs séparés sont plus pratiques qu’un seul : un en réserve à l’ombre, un actif sur le bar du vin d’honneur, un en relais pour la soirée.
Le bac ne refroidit pas la glace, il ralentit la fonte. Une fois ouvert et exposé à la chaleur, le service reprend son rythme normal : le bac sert surtout sur la phase de stockage entre la livraison et le moment d’utilisation.
Quel format choisir selon vos cocktails
Pour un mariage avec une carte cocktails travaillée, le glaçon cube reste la base : long drinks, whisky, gin tonic, vin blanc en seau. La forme régulière limite la dilution dans le verre, ce qui compte sur les cocktails servis au bar pendant le vin d’honneur.
Pour des mojitos, caïpirinhas ou cocktails frappés, la glace pilée refroidit plus vite et donne la texture attendue dans le verre. Les deux formats partent sur la même commande, livrés ensemble.
Pour un cocktail de bienvenue à effet fumée, la glace carbonique fait l’effet fumée au moment où les invités arrivent. C’est un produit séparé sur devis, à coordonner avec le timing du vin d’honneur car la sublimation ne se stocke pas.
Pour un mariage avec buffet de fruits de mer en entrée, la glace en paillettes maintient la fraîcheur du plateau pendant la durée du service.
Le cas du mariage à domicile ou en jardin privé
Pour un mariage organisé chez vous ou chez un proche, sans wedding planner et avec un traiteur partiel ou aucun, la commande de glaçons demande un peu de préparation. Le sac de 20 kg occupe un congélateur familial pour moitié : trois ou quatre sacs ne tiennent plus chez vous, le bac isotherme devient la seule option de stockage.
Le créneau matin est souvent plus adapté : la glace arrive tôt, les bacs ferment, le service démarre l’après-midi sans précipitation. Pour les très grands volumes (mariage de 100 invités et plus), une partie de la commande peut se livrer dans l’après midi en complément, pour la phase soirée dansante.
Pour un mariage programmé loin à l’avance, signalez la date plusieurs semaines avant au 01 46 75 05 05
Commander pour votre mariage
Commande la veille avant 14h pour réserver le créneau du lendemain (8h-12h ou 14h-17h, 7 jours sur 7). Pour un mariage programmé loin à l’avance, le 01 46 75 05 05 permet de signaler la date plusieurs semaines avant, le volume et le créneau se confirment ensuite la veille du jour J.
Le forfait livraison de 20 € TTC couvre Paris intra-muros, Boulogne-Billancourt, Neuilly-sur-Seine, Levallois-Perret, Issy-les-Moulineaux et Montrouge. Pour un mariage dans un domaine ou un château d’Île-de-France, le tarif s’établit selon l’adresse et le volume à la commande.
Pour un retrait sans frais de livraison : dépôt ZI Sénia, 31 Rue du Maillard, 94310 Orly. C’est pratique si votre traiteur peut passer récupérer les sacs à Orly avant d’aller sur le lieu.
Donnez-nous le nombre d’invités, la durée et la carte : on précise le volume utile en deux minutes.
Livraison forfait : 20 € TTC sur Paris + 5 communes
Express : +10 € TTC le jour même
Retrait Orly : gratuit